先週のカンブリア宮殿にサイゼリアの社長が出演していました。
低価格で料理を提供し、お客様もよく入っています。
私も大好きでよく行っています。
その中で、びっくりしたことは厨房では包丁を使わないのはもちろんのこと、料理をしないそうです。
一品、一品パッケージをして工場生産しているので、店員はパッケージより出してあたためるだけ
なのだそうです。昔だと、心がこもっていないという意見が出そうですが、サラダにしてもとても衛生的ですし、また行こうと思いました。
人々をひきつける努力はすごいですね。
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